MOUSE

MOUSE DE QUESO Y YOGUR

INGREDIENTES                                           

·       200 GR DE QUESO PHILADELPHIA

·       1 CLARA DE HUEVO

·       50 GR DE AZUCAR

·       200 ML DE NATA LIQUIDA

·       1 YOGUR NATURAL

Batir el queso con el yogur la nata y el azúcar. La clara la batimos a punto de nieve y la incorporamos al resto. Ponemos en copas o cuencos y dejamos en el frigorífico durante 1 hora.

MOUSE DE LIMON

INGREDIENTES

·       ½ l. DE NATA LIQUIDA PARA MONTAR

·       1 BOTE DE LECHE CONDENSADO 500gr

·       4 LIMONES

Exprimir el zumo de los limones y rallar la corteza de ½ limón. Mezclar la leche condensada con el zumo, la ralladura de limón y la nata, batir y verterlo en cuencos o copas, guardar en el frigorífico hasta la hora  de comer. Adornar con una rodaja de limón o con fideos de chocolate.